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酒窖空調
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- 主要特點
整機模塊化設計安裝簡便
- 應用范圍
應用范圍廣可按實際需求靈活搭配
- 保護裝置
整機配備完整保護裝置
- 管道特色
穩定性高用料扎實
- 電氣部分
用料扎實選用進口品牌元件
- 控制方式
高集成一體式智能控制
- 外觀尺寸
占地面積小詳情見實機
- 主要特點
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酒窖空調是整個酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調選擇有問題，所有的藏酒都可能被廢。葡萄酒除了本身風味迷人，更是社交的催化劑，是生意人慣用的溫柔手段。試想，如您有酒窖，收藏了琳瑯滿目的酒，帶您的生意伙伴到您的酒窖里，讓他們挑一瓶酒，然后一起品味，還有什么關系搞不定，什么生意做不成的？
葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關系到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。 第一個最要緊的因素就是溫度，葡萄酒最佳的保存溫度應該是13度左右，曾經有學者作過專門的分析，認為理想溫度是攝氏12.8度，這有一點太絕對化了。加州大學化學系教授曾經做過試驗研究，如果以攝氏13度作為基準，如果溫度上升到攝氏17度，酒的成熟速度會是原來的1.2～1.5倍，如果溫度增加到23攝氏度，成熟速度將變成2～8倍，溫度升高到32攝氏度，成熟速度將變為4～56倍。當然成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種，和釀造法不同而不同。另外，溫度最好要保持恒定，變化很大的溫度，對酒的傷害也是很大的。
紅酒酒窖設計中首先要考慮的元素就是酒窖的溫濕度，而解決這一問題的主要辦法是使用酒窖空調，用于控制酒窖溫度的恒溫設備，能長期將酒窖內溫度恒定于8-18℃中任一溫度。酒窖空調有嚴格的限制，主要是為了保證酒窖溫度始終處于恒溫恒濕狀態。另外還要在加上新風系統，在保證室內恒溫恒濕的條件下不停的給室內通風換氣，避免葡萄酒發霉。
酒窖空調選擇分類
1、按環境控制要求可分為高精度、普通精度、高精密可靠性；
2、按冷卻方式可分為風冷和水冷型；
3、按用途可分為常規系列、低溫系列、低濕系列、低溫低濕系列；
4、按除濕特征可分為冷凍、聯合恒溫恒濕機組系列；
5、按體型結構可分為柜式、臥式；
6、按送回風方式可分為直吹式和管道式。
7、非標規格任意定制，滿足各種安裝空間、安裝方式、精度要求。
